بطاطس محمرة بالدقيق .. أعدي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الساخنة المحببة للجميع من وصفات البطاطس المقلية المقرمشة والطيبة
تعلمي أيضاً: بطاطس محمرة بالزبدة
المقادير
- البطاطس : 3 حبات
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- دقيق : ملعقة كبيرة (منخول)
- الزيت : غزير (للقلي)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- دقيق : ملعقة كبيرة (منخول)
- الزيت : غزير (للقلي)
طريقة التحضير
- 1- قشري البطاطس، اغسليها وقطّعيها إلى شرائح طويلة.
- 2- نكّهي الشرائح بالملح والثوم البودرة ثمّ انثريها بالدقيق.
- 3- قلّبي المكوّنات جيداً حتى تتداخل.
- 4- حمّي زيت غزير في مقلاة على حرارة متوسّطة.
- 5- اقلي شرائح البطاطس حتى تتحمّر ثمّ ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت.
- 6- قدّمي البطاطس ساخنة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق